- 球根 - 1個
- 新鮮なほうれん草 - 500グラム
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 卵 - 1個
- 小麦粉 - 150グラム
- タラゴン、コリアンダー - - 味見する
- プレーンヨーグルト - 150ミリリットル
- 塩、胡椒 - - 味わうために
ほうれん草を洗って、茎を切り取ってください。 沸騰した水に浸して、もう一度水が沸騰したら - それを手に入れてください。 冷たい乾燥。 タマネギをチョップ。 パンで予熱されたオリーブオイルで、タマネギ、塩、コショウを加え、2〜3分間炒めます。 熱を減らしてほうれん草を加える。 一緒にくっついていないように、2〜3分間徹底的にかき混ぜる。 熱から取り除き、卵、小麦粉、塩、胡椒を加え、よく混ぜる...完全に均一な塊になるまで。 その間、タラゴンとコリアンダーを細かく切り刻む。 ヨーグルトをボウルに注ぎ、少々の塩、胡椒を加え、次にハーブを加えてよく混ぜる。好ましくは泡立てる。 スプーンで生地を盛り上げる... ...深く揚げる。 揚げ物したら、出てきて、慎重にひもをつけ、ナプキンをかける。 遅刻なくサーブしてください。 ソースがテーブルの真ん中に置かれ、誰もがパンケーキを味わうことができます。
サービング：4