- ヤングポーク - 0.6キログラム
- グラウンドペッパー - 0,5 st。 スプーン
- ニンニク - 6ドルレーク
- 塩 - 0.5ティースプーン
- パセリ - 1味見する
- 玉ねぎのジャガイモ - 1味見する
1.まず、若い豚肉を流水でよくすすいでください。 それから私たちは肉をあらゆる面からナイフで穿孔します。 2.ボウル、または他の便利な料理では、肉をレイアウトし、それをあらかじめ調理したポテトオニオンブロスを注ぐ。 蓋で皿を覆い、約30分間放置する。 3.ボウルに、ペッパーと塩と、ナットレム全体の肉（切開を含む）の混合物を混ぜる。 私たちは肉を30分ほど残します。 4.ニンニクをきれいにして冷たい水で洗ってからプレートで切る。 5.パンまたはパンを準備します。 我々は箔で覆う。 ニンニクの断片は、肉のすべての切開を埋めると、箔の上に肉の一部を入れます。 慎重にホイルで包んで、予熱オーブン（約40分、オーブン温度200度）に送ってください。 6.私たちが外に出た後、私たちはフォイルを展開し、食欲をそそるまで、別の40分間（各側で20分間）焼く。 あなたは緑で奉仕することができます。
サービング：4