卵付きのそばソバ - 美味しくて栄養価が高いだけでなく、非常に有用な製品です。 それはどんな穀物よりも多くのタンパク質を含んでいます。 彼女はこの点で豆類だけを上回っています。 そして、ソバは肉を実質的に置き換えることができます。 しかし、すべてのそばがあなたが望むほど美味しいわけではありません。 そば粥を美味しくする秘密とニュアンスがあります。 お尻をこすり、流水で十分にすすいでください。 もう一つは、乾いたフライパンでソバを金色の茶色と特有のそばの臭いまで炒める必要があります。 その後、あなたのお粥はおいしくなります！
成分：- そば粉1杯。
- 水2 tbsp。
- 塩0.5 tsp。
- バター15 g
- 鶏肉2匹。
- 玉ねぎ1個。
- パセリフレッシュ50 g
- ヒマワリの精製ヒマワリ油50 ml
- そば粥を卵で調理するには、そば、卵、玉ねぎ、バターとひまわり、塩、水、新鮮なパセリが必要です。
- ステップ2水をきれいにするまで水で数回すすぎ、すすぎます。
- ステップ3それを乾燥させ、乾燥したフライパンで5〜7分間炒める。 豊かなそばの臭いが現れるはずです。 そばは金色になるはずです。
- 揚げそばでバターを加え、よく混ぜます。 各穀物には油を注ぐべきです。 しかし、このそばは揚げられていません。
- ステップ5炒めたそばを2カップの沸騰した水で塩（正確に2つのガラスと正確に沸騰した水、ソバと水の比率はわずか1：2）で注ぎます。 鍋で鍋をしっかりと注ぎ、15〜17分間は絶対に開けないでください。 この時間中、そばは完全に溶けてすべての水を吸収します。
- タマネギを細かく切って植物油で揚げる。
- 準備したそばに揚げた玉ねぎを加えます。
- ステップ8沸騰した卵。 緑を切る。 そばに刻んだ卵と緑を加えてください。
- ステップ9よく攪拌してすぐに服用する。