ペスト、モッツァレラ、スパゲッティなぜイタリア人、そして今や国籍の異なる人々はパスタを愛するのですか？ 毎日使っても、なぜ彼女は気にしないのですか？ はい、その味はいつもテーブルにどのようなソースがこの料理が提供されているに応じて異なります。 良いソースは本当に、特にそれが右のブレンドされた食材から作られている場合、どの料理でも重要な役割を果たすことができます。 おそらく、それは何種類かのソースが何世紀にもわたって人気を失わず、常に昼食の残りの王様を失う理由です。 そのような置き換えが不可能なソースに、習慣的なマヨネーズ、ベシャメル、ウスターシャーアソース、そして確かにペストを持ち歩くことが可能です。 肉、野菜、魚料理、サラダ、パスタに完璧にフィットし、ペストソースでは非常に特別な味が得られます。 pestoという単語はイタリア語から "crush、grind"と翻訳されています。これは準備が整っていることを明確に示しています。このソースのすべての成分は、均一な厚い塊が形成されるまで乳鉢で乳鉢ですりつぶされます。 しかし、このレシピは1世紀ではないので、誰もこのような退屈な料理の方法を主張していません。ペスタソースを使ってパスタを作るには、ミキサーを十分に使用することができます。
成分：- スパゲッティ300 g
- 塩2ピンチ
- オリーブオイル2杯。 l。
- モッツァレラチーズ100 g
- バジルグリーンフレッシュ2ビーム
- ニンニク2クローブ
- オリーブオイル4 tbsp。 l。
- チーズパルメザン80 g
- シーダーナッツ2杯。 l。
- 塩1ピンチ
- ステップ1スパゲッティを準備するには、バジル、ニンニク、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、オリーブオイルが必要です。
- ステップ2ペストソースを準備する。
- ステップ3パッケージの指示に従ってスパゲティを沸かし、味と1-2の大さじでパンに塩を加える。 l。 オリーブオイルの
- ステップ4スパゲティを大さじに入れる。
- ステップ5スパゲッティをすぐに服用し、プレートの上に置き、1〜2杯を加える。 l。 ペーストソースと3~4本のモッツァレラボール。