- ピザテスト - 220グラム
- リコッタ - 1/2カップ
- サワークリーム - 1/2カップ
- 小麦粉 - 1アート。 一杯
- 塩と新鮮な挽いた黒コショウ - - 味に
- ベーコン - 100グラム
- 球根 - 1個
1.ベーコンを立方体に切ります。 オーブンを230度に予熱します。 ミディアムフライパンで中火でベーコンを炒める。 騒音を利用して、フライパンからベーコンを取り出し、ペーパータオルで脂肪を積み重ねます。 2.玉ねぎを鍋に加え、柔らかくなるまで炒める（7-10分）。 フードプロセッサーのリコッタとサワークリームを小麦粉で叩いて、塩と挽いた黒コショウで味付けしてください。 3.ピザ用の生地を4分割します。 各ピースを直径20cm、厚さ約3mmの円に転がす。 生地が広げにくい場合は、約10分間放置してから、再度巻き戻してください。 オリーブオイルに2枚の大きなベーキングシートを塗ってください。 各ベーキングシートに2つのピザを置く。 クリームの混合物をピザの表面に置き、縁から6mm離して置いてください。 揚げたベーコンとタマネギをピザに振りかける 4.地殻が黄金になるまで、約12分間オーブンの底の棚のピザを焼く。 スライスして提供する。
サービング：8