- ストリング豆 - 300〜400グラム
- 弓 - 1個
- 卵2個入り
- ミルク - 0.5グラス
- フレッシュグリーン - - 味に（ディル、パセリ、ネギ）
- 硬質チーズ - 100〜150グラム
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- バター2アート。 スプーン
大量の水でアスパラガス豆を洗う。 次に茎を切り取り、ポッドを2〜3部に切り、数分間水で沸騰させます。 野菜やオリーブオイルのフライパンで、ゴマの地肌まで細かく刻んだタマネギを炒め、豆、塩、胡椒、チョップグリーンを加えます。 内容物が数分間消えて、絶えず攪拌する。 豆が煮込まれている間、牛乳と一緒に卵を打ちます。 次に、得られた混合物をフライパンに注ぎます。 その後、熱からフライパンを取り出します。 大さじに水切りチーズを振って、バター2杯を入れ、クリスピーな地殻に180度のオーブンで焼く。 暖かく奉仕するキャセロール。 それにはいくつかのソース（例えばサワークリーム+ケチャップ+ニンニク）を用意することができます。 おいしいキャセロールにも新鮮な野菜が添えられています。
サービング：4-5