- ストリングビーンズ - 450グラム
- オリーブオイル - 1日目 一杯
- バター - 1アート。 一杯
- シャンピニオン - 250グラム
- バルブ - 1個
- 醤油 - 1日目。 一杯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
あなたが新鮮な場合は、ちょうど先端を切り落とすストリングビーンを守る。 豆を塩漬けして沸騰させ、6〜7分間調理し、すぐに氷水でペレットにして、それを丸くして戻します。 鍋に、オリーブオイルを注ぎ、火をつけて、少しバターを加えます。 その間のタマネギ、細かく細かく切ったシャンピーニンも洗ってカットします（私はより大きく、かなり厚いスライスにカットすることを好む）。 溶かしたバターにタマネギとキノコを加えなさい。 炒め、中程度の熱で5分間撹拌する。 文字列beanを追加します。 味に醤油、塩、胡椒を加える。 中火でさらに2〜3分炒めて調理してください。その後、私たちは火から出てすぐに奉仕します。 お味噌汁！
サービング：4