- カボチャ - 1キログラム
- 砂糖 - 1,5キロ
- ソーダ - 1日目。 一杯
- 水 - 0,75ガラス
パンプキンジャムはフルーツやベリージャムなどの人気を享受していませんが、適切に調理すれば、それは珍しく美味しくなり、誰にとっても魅力的になります。 パンプキンジャムはとても香りがあり、メロンのような味がします。 ジャムを準備するには、若いカボチャを取ることはありません、それは調理中に沸騰することができます。 甘い肉で鮮やかなオレンジの品種を選ぶ方が良いです。 あなたがすべてのことを正しく行っていれば、香りの良い透明な詰まりを取るべきです。 準備：カボチャから皮を切り、種を取り除く。 肉を大きなものに切りなさい。 水で鍋を満たし、ソーダを加えて、鍋にカボチャを入れます。 24時間待つ。 水を排水し、冷たい流水の下でカボチャをすすぐ。 消しゴムで投げる。 カボチャが乾燥したら、カボチャを小さな立方体に切ります。 水と砂糖からシロップを沸かしてください。 ホット・シロップにホット・カボチャを入れるが、かき混ぜることはない。 沸騰させ、火からパンを取り出し、数時間静置して、カボチャが沸騰しないようにします。 その後、調理するまでジャムを調理します。
サービング：4-5