- ビートフレッシュ - 700グラム
- プルーン - 8個
- ウォールナッツ（チョップ） - 3アート。 スプーン
- バルブ - 1個
- マヨネーズ2-3 Art。 スプーン
- 塩 - - 味見する
材料を準備する：プルーンとクルミの量は好みに応じて変えることができます。マヨネーズとサワークリームの混合物を使用することもできます。 ビートは、調理され、室温まで冷却されるまで沸騰する。 プルーンを10分間沸騰させると、柔らかくなります。 その間、ビートは粉砕する必要があります。 タマネギはきれいに切り刻まれ、ビートルートに加えられる。 プルーンカット - あまり細かくなく、それぞれ約4個です。 ビートとタマネギにプルーンを加えます。 ウォールナットは細かく切り刻まなければなりません（あまり細かくはありません）。 ウォールナッツもサラダに加えられます。 攪拌する。 それはサラダを塩にし、マヨネーズ（またはマヨネーズとサワークリームの混合物）でそれをドレスアップするために残っています。 完了！
サービング：3-4