スープの明るい緑色緑色は野生動物の色です。 この色は3原色の1つです。 時々それは人生の色と呼ばれます。 緑の色は神経系を落ち着かせ、緑の色合いを知覚すると目が休まる。 まあ、食欲が上がらない限り、緑のキャベツのブロッコリーからそのようなスープのスープを入れたら？ このスープは、油のない野菜のスープで調理することができますし、それから痩身の料理のメニューを補充します。 興味深いのは、そのエメラルド色を保ちながら、ブロッコリーの調製におけるニュアンスです。 熱い野菜が氷の中に潜り込むなら、色は残っているはずです。 スープの味はとても軽くて楽しいです。 クックで喜ぶ！
成分：- ブロッコリーキャベツ500g
- セロリ根1個。
- 玉ねぎ1個。
- チキンブロス1000 ml
- クリーム50 ml
- オイル50g
- 塩4 g
- 黒コショウ粉4 g
- チーズパルメザン50 g
- スープを作るためには、ブロッコリー、セロリ根、タマネギ、チキンスープ、クリーム、バター、塩、胡椒、チーズチーズが必要になります。
- 花びらの上にキャベツを分解し、洗って乾かします。
- ステップ3ブロッコリー、タマネギ、セロリの根を茎で剥がし、小片に切る。
- ステップ4 2-t。 l。 柔らかいまで茶色の野菜にバターを溶かした。
- ステップ5ブロッコリーの花序は、沸騰した水を注ぎ、火にかけ、3分間調理する。
- ステップ6ブロッコリーを氷水（色を保つため）に入れ、キャベツを調理したスープを脇に置きます。
- ステップ7スライスした野菜の上にチキンブロスを注ぐ。 キャベツを調理したブイヨンをここに入れてください。 それを沸かす。
- キャベツの半分をプレートの上に置きます。
- ステップ9残りのキャベツを沸騰したブロスに加え、2分間炊きます。
- ステップ10ブロスからの野菜を粉砕する。
- ステップ11野菜からのピュレをブイヨンに加える。 塩、唐辛子、クリームを注ぐ。 1〜2分間沸騰させます。 熱から取り除き、全花序を加える。 ふたを閉めて15分間放置する。
- ステップ12夕食または夕食のためにスープを提供し、プレートに砂糖を加えたチーズを加えます。