- オイル - 25グラム
- タマネギ、スライス - 1個
- ベーコンの切り刻んだスライス - 3枚
- セロリ、刻んだ茎 - 3個
- ブリュッセルの芽は半分にカット - 450グラム
- ジャガイモ、立方体にカット - 225グラム
- チキンスープ - 1リットル
- ミルク - 0.3リットル
- クリーム - 4商品。 スプーン
- 塩と新鮮な粉砕した黒胡椒 - 1味見する
大きな鍋にバターを溶かし、タマネギとベーコンを加えて4〜5分間炒める。 セロリ、キャベツ、ジャガイモを加える。 2〜3分間料理する。 スープを加え、沸騰させ、25-30分間覆うか、または野菜が柔らかくなるまで煮る。 味にミルクとシーズンを加えてください。 時々かき混ぜて沸騰させる。 必要に応じて余分なスパイスを加えてください。 服用する前に、クリームを加えてください。
サービング:8