- 白パンのパン - 1個
- ミルク - 1 1/3カップ
- ファットクリーム - 2/3ガラス
- 卵 - 4個
- グラニュー糖 - 1/3ガラス
- 塩 - 1/4ティースプーン
- オレンジリキュール - 1ティースプーン
- バニラエキス - 茶さじ2杯
- キャラメル：砂糖 - 2/3ガラス
1.パンを約3.5cmの厚さに切る。約6枚のスライスが必要です。 2.ミルク、クリーム、卵、砂糖、塩、オレンジリキュール（または味）とバニラエキスを一緒に打ちます。 バニラポッドを使用するときは、半分に切り、種を取り出します。 バニラの種を1杯のカスタードで叩き、2番目と3番目のスプーンを加えます。 次に、混合物を主カスタードに注ぎ、混合する。 これにより、バニラ種子が一箇所に蓄積するのを防ぎます。 3.オーブンを160度に予熱します。 トレイの1つのレイヤーにパンのスライスを置き、カスタードを注ぎます。 4. 30分間待ってスライスを回して、クリームが均一に塗布されていることを確認します。 夜間冷蔵庫に浸しておくこともできます。 この場合、それらを無効にする必要はありません。 ベーキングトレイに羊皮紙を並べます。 準備されたベーキングシート上にスライスをお互いから離れて置く。 薄いナイフがスライスの中央に挿入されるまで、30〜35分間トーストを焼く。わずかに湿っていない。 サービングするまでトーストを暖かく保つ。 5.残りの2/3カップの砂糖を中程度の熱で小さな乾いた鍋に溶かし、完全に溶けて蜂蜜色になるまでスプーンまたはフォークでかき混ぜる。 6.温かく焼かれたカラメルをスプーンでスプーン。 カラメルを凍らせましょう。 7.新鮮な果実とホイップクリームでトーストを提供する。
サービング：6