フォカッチア、ローズマリー、フォカッチア、オリーブ、トマト

温水に酵母を溶解する。 注入して数分間放置し、次に成分: 指示

温水に酵母を溶解する。 注入して数分間放置した後、大さじ3を加えます。 オリーブオイルとミックス。 小麦粉を大皿に注ぎ、塩小さじ2杯を加えて混ぜる。 酵母を加えてよく混ぜる。 柔らかい生地が得られるまで手を触ってください。フィルムを閉じて、暖かい場所にボウルを置きます。 約1時間または2倍になるまで、試験を立ち上げます。 ベーキングディッシュ(30 x 40 cm)でオリーブオイルを塗ります。 優しく生地を金型に入れます。 あなたの指で生地をベーキングトレイの表面上に分配し、距離の端を残して、生地が再び上昇することを計算する。 生地をフィルムで覆い、1時間静注してください。 オーブンを230℃に予熱する。 ローズマリーのパイの葉の表面に均等に広がります。 残りのオリーブオイルをスプレーしてオーブンに送ります。 オリーブとトマトでフォカッチャを準備するには:トマトを立方体に切ります。 オリーブとトマト、オリーブ、バジルを生地に均等に分配します。 表面が黄金色に変わり、底が薄い茶色になるまで、約25分間、ボトムシェルフ上でフォカッチアを焼く。 取り除く前にケーキの角を上げて準備を確認してください。

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