- 小麦粉 - 1 1/4カップ
- 小麦粉 - 1/2カップ
- ベーキングパウダー1杯
- ソーダ - 小さじ1
- 塩 - 1/4ティースプーン
- シナモン - 茶さじ1/2
- 熟したバナナ - 1個
- 普通のヨーグルト - 2/3カップ
- 大きな卵 - 1個
- 水 - 1/4カップ
- ピーナッツバター - 1/3カップ
- ハニー - 1/3カップ
- バニラエキス - 氷1杯
- 砂糖 - 茶さじ2杯(ふりかけ)
- シナモン - 1/4ティースプーン(散水)
1.オーブンを190度に予熱し、ペーパーライナーで12個のコンパートメントでマフィンの形を並べ、油を振りかける。 脇に置いてください。 2.小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、シナモンを大皿に混ぜる。 混合物の中央に溝を作る。 3.バナナをマッシュポテトの粘り強さにマッシュします。 バナナ、ヨーグルト、卵、水、ピーナッツバター、ハニー、バニラエキスを中鉢で炒める。 同質性まで打ち勝つ。 4.得られた混合物を小麦粉の溝に加えます。 よく混ぜる。 生地は濃くなります。 5.フォームの各セクションに3/4テストを入力します。 6.小さなボールで、砂糖とシナモンを混ぜる。 マフィンの上に均等に広がる。 7.中央に挿入されたつまようじがきれいに出なくなるまで、15分間焼く。 金型から取り出す前に、マフィンを2分間冷却してください。 マフィンを温かくまたは完全に冷やしてください。 マフィンを室温で密閉容器に2日間まで保管してください。
サービング:12