- 自家製パスタ（パスタ） - 150グラム
- グリーンオリーブ - 50グラム
- ニンニク - 4歯
- ピスタチオ - 30グラム
- パルメザンチーズ - 50グラム
- オリーブオイル - 4アイテム。 スプーン
私たちはオリーブを切りました。 私は通常フラットスライスをカットしますが、クオーターの半分または四分の一をカットすることが可能です。可能な限り、これは味に大きな影響を与えません。 ニンニクをスライスしてスライスします。 浄化したピスタチオを乳鉢で粉砕する。 私はミキサーを使用することをお勧めしません、ピスタチオはお粥に変わります。 モルタルのほうが良い。 我々は、フライパンにオリーブオイル2大さじを加熱する。 オイルが温まったら、スライスしたオリーブ、ニンニク、ピスタチオを砕いて中華鍋で揚げる。 フライパンを7〜8分 - ニンニクが黄金に変わると香りがするのが特徴ですが、フライパンは火から取り除くことができます。 並行して、塩漬けの沸騰水では、自家製のパスタを沸かします。 自家製のパスタは、文字通り3〜4分間調理されます。 調理したパスタをトーストしたオリーブ、ニンニク、ピスタチオと混ぜる。 パスタをプレートに広げ、パルメザンチーズでプレートに直接振りかける。 オリーブオイルを振りかけることができます。 食べるには、appetitoをしてください:)
サービング：1-2