- ブルーベリー - 1〜2キロ
- ナツメグ - 1-2ピンチ
- 小麦粉 - 2-3アート。 スプーン
- ケーキクラスト2個入り
- 油の棒 - 1個
1.オーブンを200度に予熱します。 バターを細かく切る。 大きなボウルには新鮮なブルーベリーの実を置く。 ブルーベリーに砂糖を振りかけるが、あまり甘くない。 ブルーベリーに2〜3ナツメグのピンチと小麦粉の大さじ2を加えます。 すべてのミックス。 あなたがもっとジューシーなケーキを好むなら、このステップで小麦粉を加えないでください。 2.パイクラストの上にブルーベリーの混合物を置き、カットオイルを上に置きます。 2番目のクラストケーキで覆う。 必要に応じて生地を充填し、端を分割する、生地の両方の層を一緒に押してください。 必要に応じて、波形のエッジを形成することができます。 3.換気のためにパイの上部の3〜4のノッチを作ります。 4.ケーキをオーブンで約35-40分間焼く。 ケーキを室温に冷却し、スライスに切断して提供する。
サービング：8