- 小麦粉 - 2カップ
- 卵 - 2個
- 砂糖2杯（生地1、チェリー1）
- レーズン - 1本のガラス
- オイル - 200グラム（クリーム150、生地50）
- 塩 - 1ピンチ
- 凝縮ミルク - 240グラム
- 水 - 50ミリリットル
- バニリン - ピンチ1
- コニャック - 300グラム（チェリーの場合 - レシピに記載されている割合に従って、クリーム1大さじの場合）
- ココア - 1アート。 一杯
- チェリー - 100グラム
- チョコレートバー - 200グラム
まずは、「酔っぱらった」チェリーの空白を作ります。 ガラス瓶にチェリーを入れ、1：2の比率でコニャックまたはリキュールで満たします。 砂糖を加えてふたを閉める。 この甘い酒の中で桜が長くなるほど良い。 奉仕する前に、チェリーを数時間冷蔵庫に入れてください。 今我々は生地を準備する。 小麦粉2杯、卵2個、サワークリーム1杯、砂糖とレーズン、バター（マーガリン）50グラムとソーダのピンチを混ぜる。 私たちは一度に粉を注ぐのではなく、徐々に注ぎます。 オーブンを200度に予熱し、生地を20〜25分焼く。 今我々はクリームを準備する。 少量の凝縮したミルクを作り、その混合物を鍋に注ぎ、沸騰させます。 私たちは冷静です。 私たちはバターを打ちました。 鞭打ち中に少し追加してください。 ホイップされた冷却凝縮ミルクで、次にバニリン、リキュールまたはコニャックおよびココア。 我々はすべてをよく混ぜる。 クリームは準備が整いました。 今度は2つのタイルのミルクまたはビターチョコレート（200g）をとり、水浴で溶かします。 溶かしたチョコレートに小麦粉のティースプーンを2本加えて集中的に攪拌します。 暖かいケーキは部品に切断されます。 各部品にはクリームが塗布されており、2〜3層でつながっています。 ケーキの最上層には、チョコレートナッツと "酔ったチェリー"が入った、あらかじめ用意されたチョコレートグレーズが飾られています。
サービング：5-6