排他的なジャムアップル - 世界の多くの人々によって高く評価されている楽園の果物。 それは素晴らしいとおいしいデザートです。 そして、リンゴの種類と大きさは関係ありません。 これらの果実は生物学的に活性な物質が豊富である。 しかし、小さい実のリンゴの数は、大型のものよりも6〜10倍大きい。 天のりんごの熟した果実には特別な味わいがあります。 したがって、それらのジャムはゲル化される。
成分：- アップル1000 g
- シュガー800g
- 水600 ml
- レモン1個。
- ジャムを準備するには、熟した天国のリンゴ、砂糖、水、レモンスライスを2枚用意する必要があります。
- ステップ2.リンゴは、花びんで長さの3分の2を残して、花柄でトリミングしたブラシを使用して流水で洗う必要があります。
- 木のつまようじを使って、小さなリンゴをいくつかの場所に刺す。
- ステップ4沸騰水中で2〜3秒間ブランチする。 直ちに冷水に落としてください。
- ステップ5シロップを調製する。 砂糖は熱湯に溶解し、一定の攪拌で沸騰させ、2〜3分間沸騰させる。 次いで、溶液を、3〜4層に折り重ねられたガーゼを通して濾過し、沸騰させる。 それを冷やす。
- ステップ6リンゴを暖かいシロップで注ぎます。 それを残す。 シロップが冷めたら、ゆっくりと火をかけて沸騰させてください。 10分以上クックしないでください。
- ステップ7もう一度4時間火をつけた後、沸騰させ、レモンのスライスを2本加えます。 10分間クック。 リンゴにダメージを与えないように、振るジャムの器具。 4時間後にこの手順を繰り返します。
- ステップ8リンゴはシロップで満たされ、琥珀になる。 ジャムを意味する - それは準備が整いました。 クールなジャム、蒸した瓶の中に広げ、煮た蓋とコルクで覆う。
- ステップ9ジャムにお茶を添えてください。 リンゴの果実はデザート、ケーキを飾ることができます。