- バター1グラス
- 砂糖 - 2カップ
- 卵 - 4個
- 小麦粉 - 3カップ(ふるい分け)
- ミルク - ガラス1枚
- バニラの抽出物 - 小さじ1杯
- 卵黄 - 8個(詰め物)
- 砂糖 - 1,5グラス(詰め物)
- バター - 0.25カップ(詰め物)
- レモン、ピール、ジュース - 3個(詰め物)
- 水 - 5項目。 スプーン(釉薬)
- クリーム - 0,25 st。 スプーン(釉薬)
- 砂糖 - 1.3ガラス(釉薬)
- 卵大 - 2個(釉薬)
- コーンシロップ - 1日目。 スプーン
- バニラエキス - 小さじ1(釉薬)
- ナットまたは削りくず - 0,5-1ガラス(オプション)
1.オーブンを175度に予熱します。 電気ミキサーでバターを泡立てる。 砂糖を加え、6〜8分間泡立て続ける。 2.各添加の後に、一度に1つずつ、卵を添加する。 小麦粉と牛乳を数回巻いて、小麦粉で始まり、小麦粉で終わります。 バニラエキスとビートを加えてください。 準備された4つのパイの間に生地を均等に分けます。 テーブル上で各形状を数回打って気泡を取り除きます。 25-30分間焼く。 3.充填を準備するには、すべての成分を沸騰水の上でダブルボイラーで加熱します。 混合物が僅かに濃くなるまで、クックして、攪拌する。 熱から除去して冷ます。 カバーとクール。 充填物は厚くなるはずです。 4.釉薬を準備するには、最初の5つの成分を大きなボウルにまとめる。 ボウルを約2.5cmの沸騰水でポットの上に置き、混合物が60℃の温度に達するまで低速で叩いてください。 次に高速で5分間泡立てます。 ボウルを鍋から取り出して、バニラエキスを加え、冷却するために高速で2〜3分間泡立てます。 あなたがそれらを使用する場合は、ココナッツチップまたは細断されたナッツをかき混ぜる。 5.サービングディッシュに1つの地殻を置き、レモンの充填物でグリースを塗ります。 残りのケーキと詰め物を繰り返してください。 6.ケーキの上面と側面に釉薬を塗布します。
サービング:6-8