- 緑のリンゴ - 3個
- デンプン - 100グラム
- 砂糖 - 250グラム（カラメルの成分:)
- トウモロコシ油 - 2項目。 スプーン
- 水 - 100ミリリットル
- ゴマ - 100グラム
- 小麦粉 - 120グラム（claret :)
- 卵 - 1個
- 水 - 100ミリリットル
- デンプン - 第3段階。 スプーン
- トウモロコシ油 - 第1段階。 一杯
リンゴを皮から剥がし、コアをはがして大きなスライスに切ります。 バッターの準備：小麦粉に砕くために1つの卵、油を追加し、絶えず攪拌して水を注ぎ、そしてでんぷんを加え、注意深くかき混ぜる。 りんごのスライスをデンプンに入れ、バッターに浸します。 揚げ物 カラメルの調製：少量の油をフライパンに注ぎ、砂糖を加え、100mlの水を注ぎ、カラメル化するまで混合する。 ゴマを振りかけよく混ぜる。 フライヤーからリンゴを取り出し、フライパンに入れ、カラメルと一緒に揚げる。 プレートを分注し、レモンジュースを加えます。
サービング：5