- ゼラチン - 1 1/2アート。 スプーン
- ローズワイン - 2カップ
- 砂糖 - 3/4カップ
- ブラックベリー - 2カップ
- レモンジュース - 1日目 一杯
大きなボウルで、ゼラチン2カップの冷たい水を注ぎ、5分間放置する。 鍋では、ワイン2杯、砂糖3/4カップ、ブラックベリー1杯を沸騰させてください。 熱を減らして10分間煮る。 ワインゼラチンの熱い混合物を注ぎ、ブラックベリーを取り除く。 レモン汁を加え、ゼラチンが溶解するまで混合物を混合する。 4つのボールの間にブラックベリーとゼラチン液を1カップずつ分けます。 カバーをして冷蔵庫に5時間入れてください。 小さなボウルに残りのブラックベリーと一緒に砂糖1 1/2大さじを振りかける。 ワインの残りの大さじを加えて混ぜる。 各ボウルの底を5秒間温水にゼリーで下ろします。 ゼリーを皿に変え、ブラックベリーと砂糖で飾って奉仕する。
サービング：4