私たちはノルウェー 、 つまり魚を意味します！ もちろん、ノルウェーの料理は魚料理に限られていません。 バイキングの相続人はジャガイモを崇拝し、肉をあきらめてパンを偶像化しないでください！ さらに、一度保守的なdomostroyevskuyu国を40年前に掃討した世界的な女性化は、ノルウェー人はパンが毎日の栄養の基礎であると信じているという事実につながった。
チーズ、チキン、魚、野菜、本物の料理の傑作！ 店内のパンは完成品に加えて半製品でも販売されているため、家庭で数分間オーブンに入れて熱と熱でテーブルに仕上げることができます。 サンドイッチ戦争もない！ ノルウェー人は調和のとれた国家を呼び出すことは難しいが、これは現実と食欲の明るい認識には影響しない。 ワードローブを選ぶ際にノルウェーの女性に問題は生じません。 衣料品店は、国内のサプライヤーに愛されている悪名高いエスカミーとエムキーだけでなく、あらゆる規模の豊富な品揃えに驚かされます。 さらに、若いノルウェー人は、長い間、カジュアルなジーンズ、ルーズなセーター、シンプルなカットシャツを選んだという意見は、すべての人生に適しています。 しかし、パンの有無にかかわらず、この北部の美しい国のすべての住民が平均して年間約60kgの魚を摂取しています。 好きな品種 - タラ、サーモン、葉っぱ、サバ、そして...私たちの古くから知られているニシン！
オードからニシンまで。 ノルウェーのトレーダーたちは、11世紀には、彼らのための主要な食品の一つであった塩漬けの燻製のニシンにヨーロッパを導入しました。 そして彼女は愛情のこもった「スリング」と呼ばれる裁判所に落ちたので、彼女がいない伝統的な饗宴を想像することはできません！ おいしい、栄養価、貯蔵に便利な、それはまた非常に有用です。 ところで、ノルウェーの進歩的な魚商人のおかげで、私たちの地域のニシンは国産品の地位を獲得しました。 今は信じがたいですが、XIX世紀の中頃まで、塩漬けのニシンは絶品の美味しさと考えられ、庶民には近づきませんでした！ その後、貴族たちは、玉ねぎ、ジャガイモとビートキューブ、卵の層の下、塩漬けのキュウリなど、さまざまなエキゾチックな組み合わせでニシンを提供するように彼らの料理人に語った...だから私たちが持っている最も民主的で愛された料理は高貴な起源の "
ニシンはタンパク質 、ビタミンA、D、B12の強力な源であり、私たちにとってビタミンEを必要とする、化粧品の美容師です！ 近年、世界中の医師が、多種の脂肪魚に多量に存在する多価不飽和脂肪酸オメガ-3の身体に対する奇跡的な影響について積極的に話しています。 人体はこの有用な脂肪を合成することはできませんが、身体的および心理的健康を維持するためには緊急に必要です。 骨粗しょう症は、人口が十分な量のシーフードを消費する国では、骨粗しょう症やうつ病のような大規模な疾患の割合がはるかに低いという事実です。 そして、心筋梗塞後の患者の回復は、神経障害および些細な風邪を患っている方がはるかに速く発生します！
スピード=品質！ ノルウェーのニシン（まだアトランソ - スカンジナビアのニシンと呼ばれている）を食べることは、必ずしも遠くのノルウェーではない。 さらに、スーパーマーケットや市場であなたが選んだこの魚の最高の標本が、かつてフィヨルドの海を耕したことは確かです！ ノルウェーは伝統的なシーフードの輸出国です。
全国調理の特徴 。 ノルウェーの魚は皆によって食べられます。 毎日ではなく、1日おきに。 したがって、料理の発見、独自のレシピ、珍しいソース、元の製品の組み合わせの多様性。 例えば、レストランでは、さまざまな種類の水槽（伝統的なジャガイモウォッカ）の前菜として、同じニシンを提供することができますが、異なるソースの下で - 好みに応じて異なります！ しかし、それでもなお素晴らしい。 そして、塩漬けの燻製の地元の人々と一緒に、非常に尊敬されている...新鮮なニシン。 私たちとは違って、それは非常に調理する（しばしばちょうど炒める）と喜んで食べています。 そして、一般的に、高級魚料理の料理の主な秘密は、彼らの意見では、簡単です！