- 表面の小麦粉 - 3つのピンチ
- 甘いショートケーキ - 1個
- バター - 1カップ
- 明るい茶色の砂糖 - 1カップ
- 粒状糖 - 1/4ガラス
- 蜂蜜 - 3/4カップ
- 脂肪クリーム - 1/4カップ
- ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、アーモンド、ピーカン、カシューナッツなどのさまざまな品種のナッツ類 - 450グラム
- バニラの抽出物 - 小さじ1杯
オーブンを190度に予熱します。 羊皮紙を焼くための2つの着脱可能な形態を折り畳む。 小麦粉を作業面に振りかける。 1枚のディスクを、直径30cm、厚さ7mmの円で回転させます。 生地を伸ばさないようにしてベーキングディッシュに入れてください。 残りのテストで同じことを繰り返し、フォームに入れます。 両方のフォームを30分間冷ます。 生地を羊皮紙の円で覆い、約25分間焼く。 羊皮紙をはずし、薄い金色になるまで約10分間焼く。 料理を入れて完全に冷ます。 プラスチックでネジを締め、使用するまで脇に置きます。 オーブンの熱を160度に下げます。 高熱の上で大きな鍋にバター、砂糖、蜂蜜、クリームを混ぜる。 絶え間なくかき混ぜて沸騰させてください。 5分間クック。 ナッツとバニラを加え、火からパンを取る。 パイに詰め物を注ぐ。 15〜20分間焼く。 グリルにケーキを入れて冷却します。 密閉容器に入れて最大2日間保管してください。
サービング：20