- 大きなエビ - 650グラム
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- ソース用：新鮮な生姜 - 1個
- ローストカシューナッツ - 3/4カップ
- 低脂肪ヨーグルト - 1/3カップ
- コリアンダー葉 - 1/4カップ
- ブラウンシュガー - 1日目。 一杯
- 1カレー粉
エビを塩と挽いたコショウで味付けしてください。 オーブンで大さじ1杯のオリーブオイルを中火で揚げる。 ハーフエビを加え、2〜3分間炒める。 残りのエビとバターを繰り返します。 ソースを準備する。 フードプロセッサーで、ショウガを粉砕します。 3/4カップのカシューナッツを加え、滑らかになるまで振ります.2〜3分。 ヨーグルト、コリアンダー、砂糖、カレー粉、塩を加える。 1~2分間泡立てる。 ボウルに入れ、残りのカシューナッツを振りかける。 エビと一緒にお召し上がりください。 ソースは冷蔵庫に3日間まで保管することができます。
サービング：6