- ナス大1個
- 醤油 - 2品目。 スプーン
- 酢 - 1日目 一杯
- ブラウンシュガー - 2 Art。 スプーン
- 蜂蜜 - 小さじ1杯
- ソル - 1ピンチ
- オリーブオイル - 50ミリリットル
- デンプン - 1日目 一杯
ナスを私に入れ、長くて厚いものに切る。 フライパンで、オリーブオイルを温め、スライスしたナス、塩を入れます。 3〜4分のナスを速い火で炒め、火を下げ、半分の水と15分のシチューをかき混ぜる。 その後、ナスは火から取り除かれ、プレートに入れられます。 同じフライパンにソースを入れます：醤油、澱粉、酢、砂糖、蜂蜜の混合物。 半分の水を注ぎ、ソースを3〜4分間暖めます。 炒めたナスをソースに入れ、よく振り、2〜3分ほど煮ます。 中国語のナスは準備ができています！
サービング：3-4