- 卵黄 - 3個
- 白ワイン - 1日目。 一杯
- バター - 120グラム
- レモンジュース - 小さじ1杯
- ほうれん草 - 100グラム
- チェリートマト - 5個入り
- ドラダ - 1個
これらは私たちの食材です。私はあなたに愛と敬意を払うようお願いします。 ちょっと、それじゃない？ まず、オランダのソースを用意します。 厚い泡の粘稠度になるまで、卵黄をワインで泡立て、水浴中で泡をクリーム状の粘稠度に加熱します。 徐々に温めた混合物にバターのキューブを加えて、それをかき混ぜる。 最後に、レモンジュース、コショウ、塩を加えておきます。 魚は掃除され、フィレットの断片に切断されます（時間を節約するために、すぐにフィレットを購入することができます）。 グリルパンでチェリートマト全体と一緒にフィレのフライを炒めます。 魚の準備に。 準備された魚を取り除き、同じフライパンでホウレンソウを45秒炒める。 フィレ、ソース、揚げた野菜のサービングと素敵なサービスを提供するスキルが含まれています:)
サービング：2