- 干しフェンネル - 1/3小さじ
- ダニューブニシン - 2キログラム
- バジル - 1/3小さじ
- 塩 - 2項目。 スプーン
- コリアンダー - 1/3小さじ
- ペッパー - 1/2ティースプーン
1.まず、ニシンをきれいにする必要があります。(これはすでにニンジンが1日以上漁獲されている場合には、1時間冷たい水に浸します。 スケールは容易に掻き落とされます。 鰓と内臓が除去されます。 2.村のレシピを少し改善しましょう。 これを行うには、スパイスを加えます。 ピーマン、乾燥したハーブ、地面のコリアンダーを混ぜて、皮をむいたニシンをこすります。 3.塩はすりおろしなければならない。海塩があるなら最高だ。 さて、私たちは外部からニシンをこすり、腹部の中にそれを振りかける。 魚を粉砕するのは良いことです。 4.さらにポリエチレン食品パッケージでは、1〜2匹のニシン魚を包み、冷蔵庫の最上部の棚に1日持ちます。 その後、3日間、冷凍庫に入れました。 5.ニシンは3日後に準備が整います。 魚は冷凍庫に入れておくことができます。魚はすぐに切ることができます。 ニシンは解凍し、ストロゲーナのようになります。 あなたが冷凍庫から魚を得たら、おいしい、スパイシーな塩漬けのサーモンがあります。
サービング:8