- トマト - 5-6個（中型）
- ニンニク - 4-5ズブチコフ
- オリーブオイル - 100ミリリットル
- 腐敗したパン - 3-4スライス（好ましくは白または灰色）
- バジル - 30グラム（2〜3枝）
- チーズはおろした - 2-3 Art。 スプーン（好ましくはパルメザン）
- 塩 - 1ティースプーン（味に）
- 砂糖 - 0.5ティースプーン（味に）
- ペッパーブラックグランド - 1-2ピンチ
- 水 - ガラス1枚
ニンニクをはがし、細かくチョップまたは粉砕します。 軽く油を数分間炒める。 トマトははく離して小さなキューブに切断されます。 鍋に入れ、炒めたニンニクとバターを加えて沸騰させる。 半分のバジルグリーンを細かく切り刻み、トマトに送ります。10分炒めます。トマトの細かく砕いたパン、バジルの残りを加え、さらに10分間調理します。この間、トマトを沸騰させます。 そうでない場合は、ミキサーや粉砕機で粉砕することができます。 それは楽しいです:)スープが密集している場合は、 - それを必要とする一貫性まで水で単に希釈してください。 スープを試して、塩、砂糖、コショウが必要な場合は追加してください。 私達はおろしの上にチーズをこすり、スープに注ぎ、それを混ぜる。 私たちは、スープをプレートから取り出します。 すべてが準備ができています！
サービング：4