シーピザこのピザはシーフード愛好家のための真の治療法です。 柔らかく薄いイースト生地の上に玉ねぎ、トマト、ムール貝、イカを、チーズの地殻の下でさえ - それはとても美味です！ このピザでは、より多くのエビを追加することができます、私はまた、ジュエリーの品質で大きなエビに制限されます。 準備ができたピザは新鮮な香りのあるディルで飾られなければなりません。それは間違いなくその味を強調します。 ピザは非常にジューシーです、私はそれを試してみることをお勧めします！
成分：- 酵母、新鮮な8グラム
- 小麦粉125 g
- オリーブ油0.25 tbsp。 l。
- 水煮60 ml
- 塩1.5ピンチ
- トマトソース3杯。 l。
- イカ150g
- ムール貝120g
- エビ大1個。
- トマト1個。
- オニオンパープル0.5個。
- フレッシュディル0.5束
- チーズハード150 g
- 塩1ピンチ
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- ピザを作るには、ピザ、トマトソース、新鮮な冷凍冷凍イカ、新鮮な冷凍沸騰したムール貝、大きなエビ、紫のタマネギ、トマト、硬いチーズ、新鮮なディル、塩と黒い挽きコショウのための酵母生地が必要です。
- イカ、ムール貝、エビを解凍し、イカリングを入れ、沸騰した水で魚介を注ぎ、完全に覆い、直ちに水を抜いて沸騰水で再び注ぎます。 7分間放置する。 次に、水を排出し、シーフードをペーパータオル上に広げて浸し、不要な液体を吸収させる。
- ステップ3玉ねぎ、トマトをきれいにし、花柄を切り取ってください。 薄いハーフリングで半球根とトマトを切ります。 ディルは粉砕し、完成したピザを飾るために小枝を残した。
- ステップ4調製した酵母生地をピザ用に直径24-26cmの層に圧延する。
- ステップ5ピザの表面にトマトソースを注ぎます。
- トマトソースにタマネギの半円を広げます。
- ステップ7トマトスライスをタマネギにのせます。
- ステップ8塩、黒コショウ、チョップドリルのピンチを振りかける。
- ステップ9イカリングの次の層を配置する。
- ステップ10イカのリングの間に、ムール貝を広げ、ピザの中心にきれいなエビ（頭と尾を残して）を広げます。
- ステップ11ハードなチーズを粗いおろしにこすり、ピザを注ぐ。
- ステップ12 200℃で15分間焼く（加熱モードで焼き入れ+換気+以下）。 料理をした直後に暑いところでお召し上がりくだ シーフードと一緒にピザを提供する場合、必ず新鮮なディルを飾る！