- トマト - 2キログラム
- ニンニク - 5ズブチコフ
- オリーブオイル - 1/4カップ
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- バルブ - 1個
- チキンスープ - 2カップ(野菜のスープまたは水で置き換えることができます)
- シュガー - 2ティースプーン
- バジル - ティースプーン1杯
- クリーム脂肪 - 1/2カップ
トマトは洗ってスライスします。 我々は、焙煎、トマトのオーバーラップのためのフォームを取る。 オリーブオイルを上にしてください。 ニンニクと細かいニンニクを加えてください。 ソリムとペッパー。 私たちは190度のオーブンに予熱してトマトを約30分間焼く。 オリーブオイルのスープポットで細かく刻んだタマネギを炒める。 タマネギが軽く揚げたら(これは中火で3〜4分かかります)、焼いたトマトとチキンブロスをパンに加えます。 沸騰させて、熱を減らし、約10分間ゆっくりと火の上でスープを煮る。 鍋にクリーム、砂糖、バジルを加え、ブレンダーを使って鍋の内容物をスープマッシュポテトの粘り強さに磨きます。 トマトスープが用意されています。 スープと一緒に、私は通常チーズと一緒にクルトンを提供します。とてもおいしいです。 お味噌汁!
サービング:6