- 豆類 - 1キログラム
- ポミオリー - 3キログラム
- 黒コショウ(豆) - 小さじ1杯
- 唐辛子 - 茶さじ1杯
- Leprovyリーフ - 3-4枚
- チリペッパー(オプション) - 1/2個
- 塩 - 第1段階。 一杯
- シュガー2アート。 スプーン
古典的なレシピにしたがって、冬の間、トマトの豆を調理するためには、まず豆を浸す必要があります。 そして、缶詰に豆を準備するには、次のようにしなければなりません:1.夜は豆を沸かし、塩水で調理するまで調理します。 2.トマトから皮を剥がす。 これを行うには、沸騰した水で、または数分間、沸騰させた水で保持してください。 その後、肉挽き器をスクロールします。 3.トマトで、調味料、砂糖、塩を加えます。 炒めて沸騰させる。 彼らは約30分間料理する。 4.沸騰したトマトを入れた鍋に、豆を加えて、さらに10分間一緒に混ぜて調理します。 5.トマトと豆が調理されている間、缶を準備し、それらを滅菌する。 私たちの醸造缶を缶の上に置き、ロールアップしてから、一瓶を毛布のために一晩回転させ、上部をもう一枚覆う。 トマトの豆は冬の準備ができています! お味噌汁! :)あなたは4.5リットルを得なければなりません。 冷暗所に保管してください。
サービング:18