- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- ホウレンソウ - 450グラム
- パスタ - 300グラム（ショートチューブ）
- パルメザンチーズ - 1/3カップ
- クルミ - 1/3ガラス（トースト）
- ニンニク - 歯1本
- レモンピール - 小さじ1
- レモンジュース - 2 Art。 スプーン
- オリーブオイル - 1/4カップ
- チェリートマト - 500グラム（半分にカット）
大きな鍋で塩水を沸騰させてください。 冷たい水の大きなボウルを準備し、内部にはしごを置きます。 ホウレンソウを沸騰水に加えます。 約30秒間クックします。 ホウレンソウを冷蔵庫に入れます（冷たい水のボウルに入れてください）。 完全に冷却して乾燥させる。 パッケージの指示に従って、沸騰した水でパスタを準備するまで煮る。 調理後に液体の1/2カップを残す。 水を排水してパスタを鍋に戻す。 一方、ペーストソースを用意してください：フードプロセッサーにホウレンソウ、チーズ、クルミ、ニンニク、レモン、ジュースを混ぜます。 コンバインが効いている間に、バターと1/4カップの普通の水を加えてください。 滑らかになるまで約1分間叩いてください。 塩とコショウで味付けしてください。 トマトとペストのソースをパスタに加えて混ぜる。 必要量の予備流体を追加します。 塩とコショウで味を味わってください。 必要に応じてチーズを添えてください。
サービング：4