- 大きなトマト - 2枚（皮をむいてスライス）
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- クローブニンニク - 1個
- 新鮮なタイムの枝 - 1個
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- バター - 3アート。 スプーン
- 中程度の球根 - 2個
- 大きな卵 - 8個
- チーズ - 120グラム
- チョップされた新鮮なバジル - 2 st。 スプーン
オーブンを160度に予熱します。 小さなスプーンを使って、トマトから種子を慎重に取り除いてください。 ニンニクとタイムが入ったベーキングシートの上にトマトカットの面を置きます。 オリーブオイルを注ぎ、塩とコショウで味付けしてください。 オーブンに入れて柔らかくなるまで、45から50分まで焼く。 オーブンから取り出して脇に置いてください。 フライパンにバター2杯を溶かす。 タマネギを加えて約30分間炒める。 タマネギが茶色になり過ぎる場合は、3〜4杯の水を加えます。 熱から取り出して脇に置いてください。 オーブンを予熱します。 中程度の熱で小さなフライパンに3/4ティースプーンの油を入れて加熱する。 フライパンに2卵を砕いてください。 卵を2〜3分間炒める。 2つの卵黄の間にトマトの半分と揚げたタマネギ2杯を広げます。 上に2〜3枚のチーズを入れてください。 チーズが溶けるまで約15秒間オーブンで焼く。 卵を皿に静かに置き、塩と胡椒で味付けします。 チョウザメと一緒に振りかけるとすぐに味わってください。 残りの卵、トマト、タマネギ、チーズを使ってこのプロセスを繰り返します。
サービング：4