スパゲティのためのトマトソースもしあなたがそれについて考えるなら、いくつかの特定の国の料理に属すると考えられるいくつかの保存された料理があります。 旅行者のおかげで、我々はそのような食べ物を食べています。その存在は、ある古代の観光客が海外から遠慮なく食べる異国植物の種を持ってこなかったら、疑わしいことさえないかもしれません。 これらの放浪者のためでなければ、トマト、キュウリ、様々なスパイシーなハーブなどの味がわからないことがあります。 たとえば、イタリア料理を取ってください。誰もパスタは地元の発明品ではないと誰も主張していません。 しかし、トマトとスパイシーなハーブをベースにしたソースは、南米の甘酸っぱい人々 - トマト - がこの国に来なければ、パスタ、スパゲッティ、その他のイタリアンパスタの常設の仲間になることはありません。 他の多くの野菜やハーブにも同じことが言えます。 例えば、イタリアで最も愛されているスパイスの一つであるバジルは、アジア産のものです。 この国では非常に長い時間を過ごしましたが、すぐに地元の人々と恋に落ち、古代ローマ人が愛、家族の幸福、豊饒の象徴となりました。 私たちのレシピにしたがってスパゲッティを調理するときは、この香ばしいハーブを加えてから、葉をあなたの手でリッピングしてください。イタリアのバジルは決してナイフで切られません。
成分：- スパゲッティ250 g
- チェリートマト400g
- チーズパルメザン50 g
- バジルグリーンフレッシュ1束
- バター50 g
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- ニンニク3歯
- オリーブオイル2杯。 l。
- 塩2ピンチ
- ステップ1スパゲティを調理するための主要成分は、チェリートマト、パルメザン、バジル、オリーブオイル、スパイスです。
- ステップ2トマトを洗って、はがし、切ります。
- ステップ3パルメザンを細かい練り粉にこすった。
- ステップ4フライパンで、バターを溶かし5〜7分間炒めます。
- ステップ5次にトマトを加え、中火で蓋の下に15分間煮る。
- ステップ6パッケージの指示に従ってスパゲッティを沸かし、オリーブオイル大さじ2と水の塩1〜2ピンチを加えます。
- ステップ7スパゲッティをコランダに入れます。
- ステップ8バジルを洗浄し、水切りし、細かく切り刻んだり引き裂いたりする。
- ステップ9トマトソースに塩と胡椒を加えて味をつけます。 プレート上にスパゲッティをトマトソースの上に置き、バジルとパルメザンですべてを振りかける。