- トマト - 3キロ
- ブルガリアのコショウ - 6個
- ニンニク - 7ズブチコフ
- シュガー - ガラス1枚
- 塩 - 第1段階。 一杯
トマトのレコを準備するためには、まずトマトの主原料を「世話する」必要があります。 それらをすすぎ、沸騰した水を注ぎ、皮をむき、茎を切り取ってください。 次に、次のようにしてlechoを準備します。 私はステップバイステップのレシピを提示します。 1.セミ・リングでトマトを剥がす。 2.ブルガリアのコショウをはがし、細断します。 3.レシピ（1.5 kg）、ブルガリアの唐辛子に必要なトマトのポット半分を加え、プレスまたは細かく切り刻んだニンニクを通します。 中程度の熱で10分間煮る。 4.残りのトマトを加え、30分弱火で調理する。 5. lechoが沸騰している間、瓶を滅菌する。 6.瓶の中で、完成したレコを注ぎ、それを巻いて冷めるまで毛布に包んでください。 トマトのレコは準備ができています！ おいしいと速い！ お味噌汁！ トマトのレコは冷暗所に保管することを忘れないでください。 そして、冷蔵庫にレシェを置いておきます。
サービング：10