大麦の詰め物を含む暖かいトースト春の最も楽しい兆候の1つは、明るい赤緑色の大根の市場での出現です。 ロシアのステージのプリマドンナでさえ、かつて彼女の娘がまだ子供の頃、一度バザールに行き、ダッハで栽培された大根を取引して家計調査に貢献すると告白した。 星も、野菜の繊細さに似ているわけではありませんが、このような表現ができない種子に浸してしまうような、「汚い」ものに従事しているとは信じられません。 星は人々でもありますが、それほど食べ過ぎず、輸入ではなく、温暖ではなく、さまざまな化学物質で詰め込まれたものではなく、自然の最初の春の贈り物です。 ほとんどの大根はサラダとオクトロケで使用されています。 しかし、そのような美しさは、トースト、カナッペ、サンドイッチなどのオリジナルの冷たいスナックを作るためにも使用できます。 赤、茶、灰色、紫、黄色の花の大根から、あなたが実際のスナックの万華鏡を作って、お祝いのテーブルでそれらを飾ることができるこの野菜の非常に多くの品種があります。 ちなみに、いくつかの品種の大根は、根の作物だけでなく、トップも食用です。 実験することを恐れてはいけません。また、提案されたトーストとラディッシュ、ハーブ、サワークリームと同等のオリジナルでおいしい料理を手に入れることができます。
成分:- ラディッシュ200g
- サワークリーム3杯。 l。
- フレッシュディル0.5束
- パセリフレッシュ0.5バンチ
- パン黒6個。
- ニンニク1クローブ
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 塩1ピンチ
- スナックを準備するには、大根、緑、黒パンが必要です。 サワークリームは20%以上の油性でなければなりません。
- ステップ2大根を洗って、上および根を取り除き、大きなものを切り取る。 緑をきれいにして乾かし、切る。 ニンニクも剥がして切る。
- ステップ3ミキサーに大根、緑、ニンニクを入れ、すべてを粉砕します。
- ステップ4サワークリームを加えて、再びすべてを切ります。
- ステップ5乾いたフライパンに黒いパンを炒める。
- ステップ6ソース、コショウを準備し、冷凍庫に15-20分間入れます(ドレッシングがあまりにも液体であった場合は冷却前に余分なジュースをガーゼや頻繁なふるいから取り除きます)。 焼きたてのパンを添えて。