- キュウリ2个（キュウリ1杯分）
- ジャガイモ - 2個
- 大根 - 4個
- アディゲチーズ - 200グラム
- パセリ、ディル - - 味見する
- ケフィア - 0.5リットル
- シュガー - 1アート。 一杯
- レモンジュース - 小さじ1杯
- 塩 - 0.5ティースプーン
- クミン - 0.5ティースプーン
- グラウンドペッパー - 0.5ティースプーン
- アサフォチダ - - ピンチ
- ミネラルウォーター - 1リットル
必要な成分をすべて準備します。 ジャガイモを制服に入れましょう。 キュウリを洗って立方体に切る。 次に、大根、アディゲチーズ、ゆでたジャガイモを小さな立方体で切ります。 私たちは非常に細かく緑を切り刻む。 すべての成分はサラダボウルに入れます。 スパイス、砂糖、塩を加え、レモンからジュースを絞ります。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 Okroshkaはプレート上に配置され、各部分にkefirを追加します。 この料理に飲み物としてキュウリとミネラル炭酸水です。 シンプルなドリンクを準備する - 各ガラスにキュウリのスライスを置く。 飲み物は涼しくて新鮮な料理になります。 ベジタリアンのオロスカは、キュウリの飲み物で冷やしても最高です。 私はあなたに楽しい食欲を望む！
サービング：4-5