- ビート - 1ピース
- ジャガイモ - 1〜2個
- キュウリ3个
- 大根 - 5-7個
- 卵 - 3-4枚
- トマト - 1〜2個
- 焼きソーセージ - 150グラム
- 酢 - - 味見する
- 砂糖 - - 味見する
- 塩 - - 味見する
- サワークリームまたはマヨネーズ - - 味見する
ビートのスープで私のokroshkaでは、私は大根、トマト、キュウリ、そしてもちろん緑の新鮮な野菜をたくさん使います。 ビートには、酢と砂糖が必要です。 そして、okroshkaはそのような簡単なレシピに備える。 1.ビートルートはきれいに、ランダムにカット。 私は通常、小さな縞模様にカットします。 水を（心臓から）注ぎ、準備が整うまで調理する。 酢の味に既製のスープを加えて冷やしましょう。 卵とジャガイモは一様に沸騰します。 冷やす。 それから彼らは清掃され、立方体に切断されなければなりません。 3.玉ねぎとディルを洗ってください。 乾燥し細かくチョップ。 4.ソーセージを小さな立方体に切る。 5.大根、トマト、キュウリがすすぎます。 トマトからトマトを切り、キュウリを皮から剥がす。 トマトをスライスに、キュウリをキューブに、ハーフリングを大にします。 6.パンにスライスしたすべての成分を混ぜ、塩を味にする。 7.ビートブロスに戻ります。 そこに砂糖を加えて味わう。 溶解する場所。 8.プレート上に広げたオクラフキの詰め物を調理し、ビートブロスを充填し、サワークリームまたはマヨネーズを加える。 ビートのスープのオロスカが用意されています。 お味噌汁！ みんなにテーブルを頼んでください！
サービング：2-3