- サワーキャベツ - 300グラム
- 小麦粉 - 4-5メガネ
- ケフィア - 1ガラス
- バルブ - 2個入り
- 植物油 - 6-8アート。 スプーン
- 塩 - - 味見する
- ペッパー - - 味見する
- スパイス - - 味見する
- ソーダ - 0.5ティースプーン
1.まず、充填物を準備する。 タマネギの玉ねぎ。 2.中火で植物油で刻んだタマネギを切る。 それが黄金になるとき - 別のプレートで選択してください。 より多くのバターを加え、軽くソーセージのザウアークラウトを加える。 それが大きい場合は、ナイフで揚げてから揚げてください。 3.約3分の1のタマネギをキャベツ、ミックス、コショウに加えます。 4.生地を取ってみましょう。 塩、非冷たいケフィア、0.5杯のソーダを混ぜる。 徐々に加えて小麦粉を徐々に加えなさい。 5.生地が十分に厚いときは、テーブルの上に置きます。 生地はあなたの手に固執するべきではなく、これは小麦粉によって「規制されています」。 生地から数センチの部分を切り、立方体に切ります。 6.小麦粉でキューブを回転させ、ローリングピンで回転させ、内側にスプーンを置き、慎重に端を埋める。 7.約7分間沸騰させた後、沸騰した塩水でバレンキキ調理をします。8.残りのタマネギとサワークリームを使ってテーブルに行きます。 お味噌汁！
サービング：2-3