- トラウト・オン・ザ・スキン - 700グラム
- チーズ（好ましくは半固体） - 100グラム
- 黒胡椒 - - 味見する
- 塩 - - 味見する
- ディル - - 味見する
- 植物油 - 20ミリリットル
成分。 私たちは完全に均一な魚を必要とするので、不揃いの上を切るべきです。 私たちは、鱗や骨のフィレットを取り除きます。 私たちは塩とコショウで魚をこすり、ディルを振りかける。 我々は魚の上に薄切りチーズの層を配給する。 私たちはフィレロールを折りたたみます（写真に見られるように、私は魚の皮を切らず、切る必要がありました）、つまようじで固定し、冷蔵庫に2〜3時間送ってルーレットを密封します。 冷凍庫でさえも可能です。 それから私たちはロールを取って軽い解凍をし、小分けにして植物油で揚げます。言い換えれば両側に2-3分です。 代わりに、オーブンで焼くことができます - 強度から約10分。 あなたが好きなように、サーブしてください。 お味噌汁！ :)
サービング：5-6