クリームソースにスモークトマトを入れたペンネパスタは、シーフードやクリームとよく調和しています。 このような料理は、重力感を残すことなく十分に飽和しています。 地中海の味を感じるためには、この簡単なレシピが許されます。 ペンネは良い品質を取ることが重要であり、指示に従って厳密に沸騰します。 スモーク・マスはピンク・サケで置き換えることができます。
成分：- パスタは150g
- トウモロコシ100 g
- 種なしのオリーブ30 g
- パセリフレッシュ5 g
- オリーブオイル1大さじ l。
- クリーム100 ml
- 塩2ピンチ
- イタリアンハーブの混合物2 g
- ニンニク1クローブ
- ステップ1主な製品を用意してください：パスタ - ペンネ、クリームの脂肪含量20％、オリーブオイル、パセリ、冷たいスモークトラウト、オリーブ。
- ステップ2パッケージに記載されている指示に従ってペンネを取り付けます。 フライパンでは、ニンニクのクローブでオリーブオイルを熱し、半分に切ります。 ニンニクが黄金になったら、パンから取り出します。
- ステップ3ペンネを大皿で仕上げます。 パスタを調理した塩水約60mlを別の容器に入れておいてください。
- ステップ4クリーム、塩のピンチ、イタリアのハーブの混合物を、ニンニクのバターを入れたフライパンに加えます。 わずかに暖めて、沸騰に至らないようにしてください。
- ステップ5クリームの準備ができたペンネを加え、水を少し残して軽く味付けしたハーブを入れます。 炒める。
- ステップ6細かく切り刻まれたトラウト、オリーブを半分にカットし、パセリを切り刻みます。 熱から取り除く。 熱く奉仕する。