パンの味ライ麦のパンにパンのパンを焼いてみましょう。 そのようなパンを焼くときは、ライ麦と小麦粉の混合物をさまざまな割合で使用してください。 私たちはパンだけでなく、詰め物を焼くでしょう。 充填物では、ゴーダや日干しトマトなどの硬い品種のチーズを選びます。 そのようなトマトを調理するためのレシピがたくさんありますが、私は日中はトマトを乾かし、次にオーブンで30分乾燥させ、再び太陽に乾かすのが好きでした。 おいしい美しいトマトが得られます。 ここでそのような美しさと私たちは私たちのパンを埋めるでしょう。 パンの上に、種とポピーを混ぜて巻くことができます。 そのようなパンは、ナナズカミ、ジャム、自分で食べることができます。 お鍋のおかず。
成分：- 小麦粉ライム200 g
- 小麦粉600 g
- 砂糖20g
- 酵母乾燥10g
- ニンニク3歯
- オリーブオイル4 tbsp。 l。
- 水500 ml
- 塩25 g
- 小麦粉ライ麦粉100 g
- トマト、乾燥300 g
- ゴーダチーズ200g
- ゴマホワイト50 g
- ヒマワリの種200 g
- ポピー20 g
- 小麦とライ麦の小麦粉、酵母、水、砂糖、塩、ニンニク、オリーブオイル、 充填のために：太陽乾燥トマト、ハードチーズ、ライ麦粉; ヒマワリの種とゴマの粉末化、ケシ種子用。
- ステップ2日曜日に乾燥したトマトを準備します。 熟した肉のトマトを取る。 茎に切り、種子とジュースを剥がし、ベーキングシートに広げ、太陽の下で乾燥させ、100℃のオーブンで30分、再び太陽の下で乾燥させる。
- ステップ3ペッパー、塩、スパイシーなハーブのローズマリー、タイムを追加します。
- トマトを瓶に入れ、オリーブオイルを加えます。
- 温かい水、酵母、砂糖からスプーンを準備する。 接近したオリーブオイルとオリーブオイルを乾いた小麦粉の混合物に加えます。 炒める。
- ステップ6ニンニクをチョップし、チーズを立方体に切ります。
- ステップ7生地にニンニクを入れます。 塩を加えてさらに5分間混練する。
- ステップ8ボウルを湿ったナプキンでテストし、暖かい場所に20分間放置する。
- 小麦粉、トマト、チーズから充填物を準備します。
- ステップ10すべての成分を混合する。
- ステップ11充填物を生地に加え、よく混練します。 濡れたナプキンで覆い、暖かい場所に1時間入れてください。
- ステップ12生地は2回上がるはずです。
- ステップ13ハーネスをスライドさせます。 部品に分割する。
- ステップ14小塊を形成する。 ナプキンで覆い、暖かさで20分間置く。
- ステップ15ローブを水で湿らせ、それらを種子やケシに巻き取る。 ベーキングシートをかける。 ナプキンで覆う。 熱に20分を置く。
- ステップ16ホットオーブン220℃で、ロバを15〜20分間焼く。
- ステップ17クール。 テーブルに奉仕する。