- バター - 1アート。 一杯
- ジャガイモ - 300 g
- バルブ - 1個
- ブロスチキン - 3カップ
- ベイリーフ - 2枚
- クリーム脂肪 - 1ガラス
- 塩、唐辛子、香辛料 - - 味見する
- グリーン - - 味わうために
鍋で、バターを溶かす。 ポテトを小さな立方体に切り、鍋に入れてください。 ジャガイモの直後に、細かく刻んだタマネギを鍋に送る。 鍋にバターがあるまで野菜を炒める。 油がなくなるとすぐに（この時点で野菜は小さな地殻で覆われます） - 野菜に鍋を加えてください。 塩、コショウ、スパイス、ベイリーフを加えてください。 中火で沸騰させる。 スープが沸騰したら、火を最小限に抑え、蓋で蓋をしてさらに10分間炊き、それを熱から取り除き、蓋の下で室温まで冷やします。 スープが冷えると、そこからベイリーフが抽出されます。 ブレンダーを使用して均質な粘稠度にパンの内容物を粉砕する。 スープの一貫性は、写真とほぼ同じでなければなりません。 今我々はスープにクリームを注ぐ。 均一になるまで叩いてください。 スープを素早く火にかけ、沸騰させてから、火を減らし、ゆっくりとした火の上で蓋をはずして5分間料理する。 火からスープを取り除く。 新鮮な新鮮なハーブを加え、スープを蓋の下に5〜10分間浸す。 私たちは皿に注ぎ出して奉仕する。 お味噌汁！ ;）
サービング：6