- エビの虎 - 500グラム
- 小麦粉 - 3アート。 スプーン
- 塩 - 味にする
- ブレッドクラム - 味をするために（パン粉用）
1.私たちは、エビを洗う、頭をカット、尾を曲げ、スケールの間に黒い腸が見られるはずです。 木製の爪楊枝で、それは引っ張られ、伸ばされます（レシピの写真を見てください）。 エビはきれいにし、未処理は尾だけ残す。 今、180度の温度に、オーブンを加熱します。 2.背中に沿って、エビを切ります。 左から右へ、左から右へナイフで斜めにノッチをつけます。 少しナイフを扱います（尾は平らでなければなりません）。 3.私たちは小麦粉を水で希釈し、均一な液体生地を得なければなりません。 少し塩を入れます。 私たちはエビを調理した餃子に入れます。 4.ブレッドクラムをプレートに注ぎ、そこでエビを移動させる。 エビはパン粉で砕け、乾燥した地殻で完全に覆われます。 5.トレイは油で潤滑されています（ベーキングシート上にベーキングペーパーを置くことができます）、エビをその上に広げます。 エビをオーブンで焼くために約15分（中間の棚に）。 6.完成したエビをプレートの上に置きます。 エビは醤油で味付けしましたが、マヨネーズにはタマネギと混ぜておいしくなります。
サービング：4