- Smorchki - 1キロログラム(生の状態で、森林からまっすぐに)
- ジャガイモ - 6-8個(中型)
- チーズ - 150グラム
- サワークリーム - 2品目。 スプーン
- マヨネーズ - アート4 スプーン
キノコは水に15分間浸して、砂が洗い流され、しばしば目に見えないカタツムリが洗い流されます。 水を交換し、キノコを15分間調理し、水を抜き、さらに15分間炊きます。 水を排水し、キノコを水から絞る。 きのこは小片に切り、サークルでジャガイモを切り、すべてをベーキングトレイに入れます。 ポテトはジャガイモやチキンブロスの調味料で軽く振りかける。 チーズはガレート、サワークリームとマヨネーズを混ぜる。 キノコとジャガイモの上にこの塊を広げる。 180度の温度でオーブンで30-40分(黄金色まで)焼く。
サービング:3