- 塩漬けのバターの棒 - 2つの部分
- 白い砂糖 - 1カップ
- ライトブラウンシュガー - 2/3カップ
- 卵 - 2個
- バニラエキス - 氷1杯
- 小麦粉 - 3カップ
- ホットチョコレートミックス - 120グラム
- 塩 - 小さじ1杯
- ソーダ - 5/4ティースプーン
- 白、ミルク、半甘チップ - 1カップ
1.オーブンを175度に予熱します。 ミキサーは中速で、均一な粘稠度が得られるまで室温でバター、白糖、淡褐色の砂糖を泡立てます。 2.卵とバニラエキスを加えて混ぜる。 3.別の大きなボウルに、小麦粉、ホットチョコレート、塩、ソーダを作るための混合物を混ぜる。 徐々に卵の混合物を3〜4部に分けて加えます。 よく混ぜる。 混合物はチョコレートアイスクリームに視覚的に似ていなければならない 3種類のチョコレートチップを加えてやさしく混ぜる。 生地を冷蔵庫に1時間以上入れてください。 これにより、すべての成分をより良く組み合わせることができ、ベーキング時に形状を維持することができます。 4.アイスクリームのためのスクープを使用して、生地(約1/4カップ)を掬い上げ、羊皮紙を並べたベーキングシートにクッキーをレイアウトする。 オーブンに約9〜11分間焼く。端が黄金色の茶色になる。 ベーキングシートで5分間冷やしておきます。
サービング:30