- ニンニク - 2歯
- オリーブオイル - 40ミリリットル
- タラゴン - 30グラム
- トマトピューレ - 500グラム
- 塩 - 1/2ティースプーン
ニンニクはきれいに刻み、オリーブオイルで揚げます。 文字通り3分 - 前には快適なニンニクの臭いが現れます。 その間、我々はタラゴンに従事している - 私たちは茎を投げ、私たちは葉だけを残す。 フライパンにニンニクのトマトピューレを注ぎます（その準備のために、トマトをふるいにかける必要があります）。 沸騰させ、タラゴンの葉を加えます。 かき混ぜ、塩を加え、さらに3〜4分間沸騰させて加熱する。 ソースは準備が整いました。 ピザに入れる前に、ソースを少なくとも室温に冷やす必要があります。
サービング：2