- 小麦粉 - 2カップ
- ソーダ - 茶さじ1/2
- 塩 - 茶さじ1/2
- 無塩バター - 3/4カップ
- ブラウンシュガー - 1本のガラス
- 砂糖 - 1/2カップ
- 卵 - 1個
- 卵黄 - 1個
- バニラ - 1 1/2杯
- チョコレートチップ - 1 1/2カップ
1.オーブンを160度に予熱します。 2枚のベーキングシートを羊皮紙またはシリコンマットで縛る。 バターを溶かし室温まで冷却する。 小さなボールで、小麦粉、塩、ソーダを混ぜ合わせておきます。 ミキサーで大きなボウルにバターと砂糖を泡立てます。 卵とバニラと鞭を加えてください。 小麦粉混合物の半分を加えて混合する。 小麦粉の後半を加えてよく混ぜる。 チョコレートチップを、生地全体に均等に分配されるまで炒める。 3.スプーンを使用して、7-10 cmの間隔をおいて、スライドを付けた生地2杯ごとに、準備したベーキングトレイにクッキーを入れます。 4.エッジに沿って色が濃い黄金色まで、中央に薄い茶色になるまで15-18分間焼きます。 ベーキングシートを2分間冷やしてから、カウンターで完全に冷却します。
サービング：4-6