- 鶏の胸肉(フィレ) - 2個
- オリーブオイル - 30ミリリットル
- シャロット - 1個
- ニンニク - 4歯
- レモン - 1個
- パセリ - 2アート。 スプーン
- パプリカ - 小さじ1杯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
この料理のレシピは私のものではなく、スペインの伝統料理の1つの料理本から正直に借用されているので、ストレッチを持つ料理はスペイン語と呼べる。 実際には、これはおいしい鶏肉のフィレを味わうための最も簡単な方法です - レモンとニンニクは、この肉に非常に快適な味を与える。 料理する時間が全くない時代の料理ですが、珍しいものが欲しいです。 幸運を! レモンとニンニクのチキンフィレのレシピ:1.鶏の胸は適切に落とされなければなりません。 場所が最も厚い場所では、より集中的に打ち負かす - 胸はかなり薄くなるはずです。 2.チキンフィレットを細かく切って、繊維に沿って切ってください(これはチキンです)。 シャロットは十分に小さく切った、同様に細かく切り刻んだニンニク。 パセリは非常にきれいに細かく切り刻まれています。 3.フライパンでオリーブオイルを温め、唐辛子で味付けしたタマネギとニンニクで炒める。 文字通り1〜2分炒める。 その後、鍋にフィレを入れ、さらに3〜4分炒めて、絶え間なくかき混ぜる。 4.チキンパセリ、1つのレモン(またはライム)、塩と胡椒のジュースを加えます。 攪拌して、さらに3〜4分消して火から取り除く。 寒くなるまで直ちに服用してください。 お味噌汁!
サービング:3-4