ソースで焼いた鶏の胸肉 "チキンは尊敬できる鳥です。 彼女は笑っておらず、笑顔でもなく、一般的には本物の生活を扱っています」 - 鳥のソビエトの作家、フェリックス・クリヴン（Felix Krivin） 鶏肉のために、多くの議論があります。 例えば、チキンには多くのタンパク質が含まれているという事実（22.5％）。 鶏肉にはB群のビタミンがあり、有用なミネラル（鉄、リン、カルシウム、カリウム、マグネシウム、銅、亜鉛）もあります。 もちろん、鶏肉は食生活です。 しかし、利点と一緒に欠点があります。 彼らはむしろ工業的です。 ニワトリが栽培されている農場での抗生物質や成長ホルモンの使用は、肉を好きなだけ役に立たないようにします。 この理由から、科学者たちは、鶏の胸を優先させるように助言しています。 彼らの意見では、チキンフィレットに含まれる有害物質の量は最小です。 まだ科学者は、赤い肉は健康に非常に有害であることが分かっています。 しかし、白い鶏肉は、逆に、人体に良い影響を与えることができます。
成分：- チキンフィレ300 g
- キノコchampignons 200 g
- クリーム250 ml
- 玉ねぎ1個。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- 塩1 TSP。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- パプリカ甘い地1 tsp。
- ステップ1鶏の胸に肌、脂肪質のクリーム、新鮮なシャンピニオン、タマネギ、塩、胡椒を入れないでください。
- ステップ2タマネギを半リングに切断する。
- ステップ3シャンピニオンは大きなスライスにカットされます。
- ステップ4フライパンを熱し、バター2カップを注ぎ、タマネギとシャンパンを5分間炒めます。
- ステップ5鶏の胸の上に、いくつかの浅い切り口を作ってください。 だから、彼女は焼かれたほうがいい。
- ステップ6必要に応じて、羊皮紙でフォームを覆う。 玉ねぎでフライドキノコの半分を広げる。
- ステップ7鶏の胸肉で上に黒コショウと乾燥パプリカを振りかける。 塩を味わう。
- ステップ8チキンフィレにキノコとタマネギの後半を置きます。
- ステップ9クリームを注ぎ、予熱したオーブンで180℃に焼く。
- ステップ10 20-30分間皿を焼く。 少し冷やしておいてください。